Honung -mer än bara socker.

Reklam

Jag vill flagga för att den här texten, utöver att innehålla information om honung, bör ses som ett reklaminlägg för en produkt Primal hälsa säljer. Jag förespråkar alltid ett kritisk perspektiv när du tar till dig information, särskilt om det finns ekonomiska intressen med i bilden. Jag uppmanar dig därför att själv undersöka huruvida nedanstående påståenden verkar rimliga eller inte. I slutändan är det bara du själv som är ansvarig för vad du stoppar i dig oavsett vad andra säger. Nu vidare till dagens inlägg.

Naturens sötningsmedel

Jag förespråkar att du ska äta så naturlig, näringstät och giftfri mat som möjligt. Det innebär att du mest kommer äta grönsaker, kött, fisk, skaldjur, fågel, frukt, rotfrukter, nötter och bär. Dessa är goda och till stor del nödvändiga livsmedel som du behöver för att tillgodose alla dina näringsbehov. Om du inte vill äta något mer än så är det helt ok.

Ibland kanske du känner för att äta något som räknas in i en annan kategori än den med nödvändiga livsmedel. Ibland kanske du känner för att äta något eftersom det är gott. Ibland kanske du känner för att äta något som är sött. Om så är fallet tycker jag att ditt val ska falla på naturens eget sötningsmedel, honung.

Vad innehåller honung?

Varje batch med honung är unik och innehållet likaså. Detta beror bl.a. att på att bina besöker olika blommor vid olika tillfällen, vilket ger unika egenskaper för varje omgång honung (åtminstone om du köper en kvalitetsprodukt som inte består av blandningar eller har manipulerats med tillsatser). Överlag består dock honung av ca 38 % fruktos och 28 % glukos. Honung innehåller även vatten och mindre mängder mineraler, enzymer, flavonoider och polyfenoler (de två sistnämnda brukar kallas för antioxidanter).

Är honung nyttigt?

Honung är absolut socker men bör ändå inte jämföras med vanligt bordssocker då honung har visats sig ha flera hälsofördelar. Honung har t.ex. en antibakteriell effekt och kan förkorta sjukdomstiden vid diarré, åtminstone hos barn (1). Honung har också visats sig kunna minska triglycerider, LDL-kolesterol och CRP (inflammationsmarkör) hos överviktiga personer jämfört med sackaros (vitt socker) (2), samt minska oxidation av fett som uppstår vid t.ex. upphettning. Honung från bin som suger nektar från en blandning av vilda blommor kan således vara en strålande ingrediens i marinader för kött du tänkt grilla (3). Honung fungerar även till viss del som prebiotika, alltså blir till mat åt dina goda tarmbakterier (4).

Utöver dessa vetenskapliga upptäckter finns det mängder med anekdoter och personliga berättelser om honungens goda effekter. Honung används bl.a. som salva vid småsår, som behandling mot hosta och gikt samt som ingrediens i naturliga ”skönhetsprodukter” som ansiktsmasker och läppbalsam. Ett intressant användningsområde för honung är som naturligt sömnpiller. Honungsvatten, honung och varm mjölk eller honung och vinäger har länge använts som kvällsdrycker i många kulturer men har på senare tid fått mer uppmärksamhet då profiler likt Tim Ferris och Dave Asprey rekommenderat detta. I Aspreys fall är det honung och MCT-olja som gäller och han påstår det kan intas utan att bryta ketos, vilket i sig är intressant.

Honung utifrån ett evolutionärt perspektiv

Även om inte honung fanns tillgängligt för våra förfäder 24 timmar per dygn är det ingen tvekan om att vi med god aptit stoppat i oss den söta honungen när vi väl kom över den. Det finns t.o.m. de som hävdar att honung tillsammans med kött och stärkelsehaltiga rotknölar bidragit till att våra hjärnor vuxit och format oss som människor (5). Studier av nutida folkslag som lever som samlare och jägare demonstrerar att honung, i perioder, utgör en stor del av det dagliga kaloriintaget (6).

Honungens plats i en modern värld

Likt jag poängterat många gånger på den här hemsidan är det viktigt att komma ihåg att den moderna människans tillvaro skiljer sig väsentligt från våra förfäders liv. Det betyder att vi kan få en bra förståelse för vad våra kroppar är anpassade för genom att studera våra förfäder som levde under den paleolitiska tidsåldern, men det betyder inte att vi kan göra precis vad vi vill bara för att något räknas som paleo. Bara för att honung konsumerats av våra förfäder, ibland i väldigt stor utsträckning, betyder det inte att vi kan äta det i obegränsade mängder. Min inställning är att honung skall ses som något sött du njuter av vid vissa tillfällen. Honung bör inte utgöra en majoritet av dina dagliga kalorier utan intas med förnuft och i vissa sammanhang. Eftersom det inte finns en kosthållning som passar alla är det inte självklart att du bör konsumera honung. Det är bara du själv som i slutändan kan avgöra om du tycker att något gör dig gott eller inte. Med det sagt vill jag ändå påpeka att honung absolut har vissa närings- och hälsomässiga fördelar och inte bör jämföras med ”vanligt” bordssocker.

Om honungen Primal hälsa säljer

Honungen som Primal hälsa säljer går under varumärket ”Health & Beauty” och utvinns i Paymogo i södra Spanien. Platsen där bina hämtar sin nektar är fri från gifter och bekämpningsmedel. Luften är ren och bina utvecklas i en miljö utan föroreningar. Omgivningen består av inhemska, vilda växter som gör honungen speciell. Honungen är rå och behandlas enbart manuellt i liten produktion. Biodlare Manuel Canelo gör sitt yttersta för att honungen ska hålla bästa möjliga kvalité. Han kan stolt visa upp fina resultat i oberoende laboratorietester, både gällande näringsinnehåll samt HMF-värdet som visar om honungen upphettats samt är ett tecken på kvalité. Gränsvärdet för HMF är 40mg/kg och ett lågt värde är bra. HMF-värdet på vår honung ligger på 1mg/kg vilket alltså är väldigt bra och en fin garanti för att honungen håller hög kvalité.

Honungen innehåller absolut inga tillsatser och blandas inte med annan honung som annars förekommer både bland svensk och importerad honung.

Honungen är av trögflytande karaktär, har en djup fyllig smak och passar utmärkt såväl i köttmarinader som i den hemgjorda granolan. Eller varför inte prova att baka en omgång av mormors klassiska favoriter.

   

   

I den här fantastiska miljön samlar bina sin nektar. Bikuporna kan skymtas på sista bilden.

Primal hälsa importerar honungen direkt från biodlare Manuel utan mellanhänder. Honungen märks med svensk information enligt livsmedelsverkets direktiv och lagras sedan mörk, torrt och svalt i väntan på att levereras till kund. Primal hälsa är ensamma i Sverige om att sälja den här honungen och antalet burkar är begränsade. Passa därför på att beställa en burk eller tre innan det är för sent.

Här kan du beställa honungen.

Ha det bra!


Det här inlägget är skrivet av Håkan Eriksson.

Referenser:

1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1416773/

2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18454257

3: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22063889

4: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15826039

5: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07409710.2011.630618

6: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8672404

Kostnadsfritt matchningssamtal – förlängd tidsfrist.

Jag tror inte att det finns en kosthållning som är optimal för alla människor. Jag tror däremot att det kan vara värdefullt för många människor att ta hjälp av någon med kunskaper om näringslära, biokemi och psykologi när kosten och livsstilen ska ställas om. Jag har, enligt egen måttstock, bra kunskaper om nyss nämnda områden men är därmed inte perfekt ämnad att hjälpa alla människor som vill ställa om sin kost och livsstil.

Faktorer som personkemi, specifika önskemål, syften och förtroende spelar roll för resultatet när en ”coach” ska hjälpa en ”klient” att nå sina mål. Jag tror på transparens, ödmjukhet och delat ansvar vid alla former av coachning och är den första att medge att jag personligen inte kan hjälpa alla. Men jag kanske kan hjälpa dig!

För att du och jag ska kunna ta reda på om jag är rätt person att hjälpa dig med din kost- och livsstilsomställning förlänger jag den nuvarande möjligheten att ha ett kostnadsfritt ”matchningssamtal” med mig. Du kan ta del av detta erbjudande till den 30 april 2017. Konkret innebär det att du och jag talas vid över telefon för att ta reda på om jag är rätt person att hjälpa dig med din kost- och livsstilsomställning. Under samtalet ställer jag frågor till dig och du har möjlighet att göra detsamma. Allt för att komma fram till om vi har goda chanser att tillsammans jobba för att du ska uppnå dina mål.

  • Om vi båda tycker att det är en bra matchning går vi vidare och bokar en första konsultation (över telefon, Skype eller på plats i Ludvika).
  • Om någon av oss är tveksam och inte tycker att jag är rätt person att hjälpa till, avslutar vi samtalet och det kostar dig ingenting.

Det kostar dig alltså ingenting annat än lite tid (ca 15 minuter) att undersöka om jag kan hjälpa dig med din kost- och livsstilsomställning. Ta därför ett första steg redan idag och kontakta mig via mail kontakt@primalhalsa.se. Jag hör sedan av mig och bokar en tid för ditt kostnadsfria matchningssamtal.

Vi hörs!


Det här inlägget är skrivet av Håkan Eriksson.

Rörelse är liv – liv är rörelse!

Primal hälsa är optimerad hälsa som uppnås genom medvetna livsstilsval. En viktig del i en hälsosam livsstil är rörelse. Allting levande i världen är i ständig rörelse och man skulle kunna säga att utan den skulle vi inte överleva. I det här inlägget förmedlar vi Primal hälsas syn på rörelse.

Tänk på ett tillfälle när du rört på dig och upplevt att allting kändes perfekt. Det var perfekt väder, perfekt energi i kroppen och du var på perfekt humör. Oavsett om du hade upplevelsen under en promenad, cykeltur eller vid en bergsbestigning så finns det en anledning till att allt kändes så bra under utförandet. Försök nu även att minnas hur bra det kändes efter själva utförandet. Tänk på tuppluren eller avslappningen framför kamin och hur det kändes efter att du utsatt kroppen för rörelse. Om du inte kan erinra en sådan känsla så har du något fantastiskt kvar att uppleva. Det enda du behöver göra är att börja röra på dig.

Människans utveckling har genom årtusenden i stor utsträckning handlat om rörelse. Människans fokus låg på att förflytta sig själv och sin stam till tryggare marker med mer villebråd och mindre konkurrens. Människan var i ständig rörelse för att skapa så bra förutsättningar som möjligt för att överleva. Rörelse var en förutsättning för att finna mat och för att inte bli mat. Dagens moderna människor skiljer sig ingalunda från sina förfäder angående behovet av rörelse. Våra gener ser i princip identiska ut som hos våra förfäder och hela vår kropp är inställd på att röra sig. Det finns alltså en anledning till att vi blir piggare och gladare av att röra på oss och den anledningen heter överlevnad. Hela vår organism får genom rörelsen en påminnelse om att vi lever och behöver bli starkare för att överleva nästa gång vi uppbådar rörelse.

Tittar vi på våra förfäder så var de tvungna att använda kroppen till allt från att balansera på en stock över iskalla vattnen, klättra upp i träd där fågeläggen fanns, springa ikapp skadat villebråd till att bara ta en lång tur med de unga i stammen. Förmodligen var det vanligare att våra förfäder utförde rörelse tillsammans med andra än i egen regi. Dels för att förbättra oddsen vid jakt men även för att stärka de sociala banden. Sistnämnda kan vara värt att ta i beaktning när vi letar efter tillfällen att röra på oss idag. Testa att göra något roligt tillsammans med andra.

Primal hälsa ser vikten av rörelse i livet, inte bara utifrån ett överlevnadsperspektiv, utan också utifrån ett mervärdesperspektiv. Idag behöver vi inte röra på oss för att finna mat eller undvika att bli någon annans mat. Vi behöver rent krasst inte röra på oss för att överleva fysiskt. Däremot menar vi på Primal hälsa att vi kan fylla livet med mer värde, glädje och hälsa genom att röra på oss. Det finns ingen minsta ansträngning som måste uppnås för att kroppen ska reagera positivt på rörelse. Tack vare forskning vet vi idag att även långsam rörelse leder till bättre hälsa då många olika hormoner, som till exempel insulin, endorfin och dopamin reagerar positivt även vid rörelse i lugnt tempo. Vågar vi dessutom ta i lite mer och verkligen anstränga oss vid kortare tillfällen så uppstår ännu fler hälsofrämjande saker i vår kropp. Vi ökar tillväxten i våra muskler, förbättrar vår syreupptagningsförmåga och blir starkare. Om vi fortsätter att röra på oss, i varierande tempo, kommer vi ganska snart att vara bättre anpassade till ännu hårdare ansträngning. Genom rörelse skapar vi alltså bättre förutsättningar, inte bara för överlevnad, utan även för ett hälsosammare liv.

Primal hälsa har alltså ett evolutionärt perspektiv på rörelse och är inspirerade av våra förfäder. Det betyder konkret att vi rekommenderar att du rör på dig ofta i ett långsamt tempo och att du anstränger dig hårt någon gång ibland. Däremellan är det viktigt med mycket vila och återhämtning.

rörelsePrimal hälsa förespråkar också att rörelsen sker som en del av livet, utan att det blir kravfyllt eller pressande. Rörelse är liv oavsett var den sker, på väg till jobbet eller under en tur i skogen, i gymmet med vänner eller i hemmet med vikter. Bäst är kanske ändå när rörelsen sker tillsammans med andra ute i naturen med den egna kroppen och omgivningen som motstånd. Utomhus får vi nämligen massor på köpet i form av dagsljus, frisk luft, kyla, värme och synintryck. Dessutom stimuleras vi än mer om vi utmanar oss att röra oss på platser i naturen vi inte tidigare känner till. Det viktigaste vi kan göra är trots allt att börja röra oss om vi inte redan gör det. Varför inte ta en promenad redan nu?

Men utan nästa ingrediens i den primala livsstilen är inte rörelsen särskilt mycket värd. Häng med oss i nästa inlägg då vi tittar lite närmare på vad sömn och vila innebär för oss. Välkommen åter!


Vi på Primal hälsa har alla verktyg som behövs för att du ska bli den bästa versionen av dig själv och vi har som mål att du ska lyckas. Det enda vi kräver av dig är din tid. Vi är specialister på kost och tror att den största hälsovinsten uppnås genom just kosten. Vi har även kompetens och verktyg för att hjälpa dig hitta rätt med träning, sömn och stressreducering. Det är dina mål som styr upplägget på konsultationen. Boka en konsultation och låt Primal hälsa visa dig vägen till optimerad hälsa!

Kost- ett sätt att leva.

En optimal hälsa uppnås enligt oss genom en primal livsstil som bejakar vårt ursprung och strävar efter optimalt genuttryck. Optimal hälsa infinner sig inte om vi enbart koncentrerar oss på en del i livet. Först när vi tar ansvar för och ser över alla våra livsstilsval ger vi våra gener möjligheten att uttrycka sig optimalt och oss själva chansen att må så bra vi kan. Den primala livsstilen, som vi har för avsikt att beskriva utförligt i en serie inlägg, inkluderar alla delar som ligger till grund för en optimal hälsa. Den intresserade kan alltså hålla koll här på sidan och ta del av kommande fördjupningar av varje del.

Alla delar i den primala livsstilen är alltså viktiga för optimal hälsa, men enskilt störst betydelse har kanske maten vi stoppar i oss. Maten har en direkt effekt på energinivå, hormoner och humör, så därför börjar vi i den änden.

Ät när du är hungrig av det som finns tillgängligt skulle utifrån ett evolutionärt perspektiv vara det mest uppenbara och begripliga. För visst är det svårt att tro att våra förfäder ens kunde föreställa sig hur det skulle vara att ha obegränsad tillgång till mat? Det är nog snarare så att människan under hela sin utveckling istället fått vänja sig vid varierande tillgång till mat. Evolutionen har anpassat oss till att klara av långa stunder med begränsad tillgång genom att utveckla ett lagringssystem som tar vara på energin då tillgången på mat är god. Vi menar såklart människans till synes obegränsade förmåga att lagra fett. Om du som jägare och samlare för 20 000 år sedan lyckades lägga på dig några extra kilon fett kunde det innebära skillnaden mellan liv och död när tillgången på mat blev sämre följande månader. Idag är några extra kilo runt magen, lår och höft inte livsnödvändiga och kanske inte heller önskvärda.

Under tusentals år fanns det ingen anledning för människan att reflektera över vad eller när vi skulle äta. Det fanns inga kostrekommendationer, inga dieter, inga 5 mål om dagen teorier, eller andra uppmaningar som våra förfäder hade att ta hänsyn till. För att överleva handlade det om att anpassa sig till sin omgivning, äta det som var tillgängligt och ta tillvara på allt som man kom över.

Exakt vad kosten som våra förfäder åt innehöll är inte det som är viktigast att försöka kopiera. Faktum är att det inte finns en specifik kost som alla människor under tusentals generationer åt. Istället var det förmodligen en väldigt stor variation av mat som intogs beroende på vad som fanns tillgängligt där man befann sig. Det är dock lätt att rada upp exempel på modern mat som INTE fanns att tillgå under miljontals år. Det är endast under de senaste 5000-10000 åren som människan varit bofast, brukat jorden och därmed infört modern mat som t.ex. spannmål och mejeriprodukter. Ännu senare på tidsaxeln har det raffinerade sockret och processad mat introducerats i människans kost. Utifrån ett evolutionärt perspektiv, och vetskapen om att människan utvecklats under flera miljoner år, är några tusen år en extremt kort period. Det finns inte mycket som tyder på att människan har hunnit anpassa sig fullt ut till dagens moderna mat, även om det finns undantag. Vi är alltså biologiskt mer lik våra förfäder än någon slags modern människa, så spannmål, processad mat och raffinerat socker är därför exempel på artfrämmande mat. Det fanns inte tillgängligt under majoriteten av människans utveckling och vi är inte fullt ut anpassade för att äta det.

Den moderna maten må smaka gott (eller?) men mycket tyder på att vårt avsteg från artriktig föda har skapat stora problem. Det finns aldrig bara en sida av myntet men ohälsosam och artfrämmande mat är en av orsakerna till att flera sjukdomar exploderat i förekomst under modern tid. Hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och mag- och tarmproblem är några exempel på moderna fenomen som delvis kan härledas till en förändrad kost för människan. Självklart måste även andra förändringar i människans livsstil tas med i beräkning som orsak till ohälsa.

I detta läge tycker vi att det är viktigt att poängtera det uppenbara, nämligen att människor är olika. Det finns inte en kost som är optimal för alla människor. Vissa personer mår bättre av att utesluta raffinerat socker helt, medan andra kan hantera en viss mängd utan att hälsan försämras. Det samma gäller t.ex. mejeriprodukter som vissa tycks må väldigt bra av att inkludera i sin kost medan andras hälsa totalt havereras om de äter mejerier. Evolutionen och våra förfäders kost ger oss en utmärkt plattform för att förstå vad som är bra mat även i en modern tidsålder, men för att finna en individualiserad optimal kost räcker det inte att titta bakåt i tiden. Utöver den individuella förmågan att tolerera vissa födoämnen eller inte, måste man även väga in personens syfte med kosten. Om syftet är att bygga upp en så bra långsiktig hälsa som möjligt, undvika välfärdssjukdomar och leva till 100 år så ser kostupplägget ut på ett visst sätt. Om syftet däremot är att prestera på elitnivå inom en viss idrott kan upplägget på kosten behöva modifieras. Vi på Primal hälsa utgår alltid från att lägga en bra plattform, utifrån ett evolutionärt perspektiv, för att sedan göra justeringar beroende på personens egna syften och mål. I grunden är det dock alltid naturlig, näringstät och giftfri mat som inkluderas i den primala livsstilen.

Vad ska man då äta utifrån ett evolutionärt perspektiv? Vilt kött och blåbär sju dagar per vecka? Ja, om du vill och mår bra av det så kan det nog fungera. Om du däremot vill ha lite mer variation så kan du välja och vraka bland fler vegetabilier och animalier. Grunden i en hälsosam primal kost utgörs av naturlig, näringstät och giftfri mat och basen ska vara vegetabilier och animaliska produkter. Därtill kan du lägga till annan mat beroende på livsstil, syften och mål för att hitta en optimal kost som passar just dig. Vi vill påstå att människans respons på den primala kosten gör att det inte finns någon anledning att fundera på hur mycket mat som är rätt mängd eller när du ska äta. Det kommer kroppen att sköta automatiskt. När den får rätt bränsle så regleras hormonerna som styr hunger, mättnad och viktstabilisering. Du kan alltså koncentrera dig på vilken fantastisk mat som ska få stå på menyn idag utifrån ett oändligt utbud av kött, fisk, fågel, ägg, skaldjur, grönsaker, frukt, bär och nötter. Den primala kosten är utomordentligt hälsosam och fantastiskt god!

DSC_0015

Det går inte att ta ett evolutionärt perspektiv på kost utan att skriva något om paleolitisk kost. Paleolitisk kost, eller paleo som förkortningen lyder, är ett samlingsnamn för en tidsepok (paleolitikum) under evolutionen som varade för ungefär mellan 2,5 miljoner år och 10000 år sedan. Som med mycket i världen finns det olika definitioner och varianter även av paleokost. Vissa hävdar bestämt att människan endast bör äta sådan mat som fanns tillgänglig under paleolitikum utan hänsyn till individuella skillnader, syften och mål. Andra intar en mer förlåtande ställning och använder paleokost som ett utgångsläge för att sedan lägga till modern mat utifrån egna principer.

Vi på primal hälsa är övertygade om att optimal hälsa uppnås genom att bejaka vårt ursprung. Således är ursprungskosten och artriktig mat väldigt viktig i en hälsosam livsstil. Vi tror dock att det är viktigt att inta en ödmjuk inställning och vara beredd att ändra sig vartefter forskningen gör nya fynd och upptäkter. Faktum är som sagt att det idag är helt omöjligt att säga exakt vad människan ätit och inte ätit under sin utveckling. Istället för att t.ex. fastna i vad som är paleo eller inte tror vi att det är bättre att lära känna sin egen kropp och vad man presterar bra på. Fokus ska dock alltid ligga på naturlig, näringstät och giftfri mat med en grund av vegetabilier och animaliska produkter. Det är inte komplicerat, särskilt dyrt eller konstigt att anamma den primala kosten. När du väl fått grepp om grundprinciperna blir kosten ett sätt att leva!

Nu när kosten är på plats är det snart dags att ta sig an nästa del i den primala livsstilen, nämligen rörelse. Välkommen åter!

Om du vill ha hjälp med att ändra kosten och få mer energi i vardagen är du välkommen att boka en konsultation eller kolla in våra utbildningar.

Vad är Primal hälsa?

logotext2

Vi vill påstå att Primal hälsa är optimerad hälsa och det är vår övertygelse att alla har möjligheten att optimera sin hälsa genom att göra medvetna livsstilsval. Alla människor är unika och vi har i viss mån olika förutsättningar att utgå ifrån. Det finns dock väldigt mycket som förenar oss och skapar en gemensam grund för att optimera hälsa, till exempel vårt ursprung.

Primal hälsa handlar om att optimera oss själva genom att bejaka människans ursprung, relationen till vår kropp och kopplingen till det naturliga. Det evolutionära kunskapsparadigmet har lärt oss ett och annat om just människor. Var vi kommer från, hur vi spred oss över jorden och hur vi levt. Vi vet att vi genom årtusenden levt som vandrande och samlande grupper av individer, starkt sammanhållna av sociala och familjära band för överlevnad. Vi levde för dagen. Om det behövdes mat gick vi till fots mot ett vattendrag eller mot kusten för att fånga fisk. Vi sprang till det där stället vi sist såg en större grupp djur och tillsammans överlistade vi och fällde bytet. På vägen plockade vi upp lite bär i farten. När vi inte letade efter mat så umgicks vi runt elden, lekte, vilade och sov.

Idag behöver vi inte göra något av det där för att överleva. Vi kan istället ta bilen till närmsta butik och handla allt färdigt, packat i plast och med innehållsförteckning. Undra om våra förfäder någonsin funderade på vilket innehåll deras mat hade?

Genom att studera människans ursprung målas alltså berättelser upp om vilken plats vi kommer från och hur vi levde. Om vi tittar på tiden som människan sett likadan ut, varit lika intelligent och levt på ett visst sätt så handlar det om tiotusentals år. Sätter vi det i perspektiv till vår moderna livsstil, som bofasta och jordbrukare, har vi inte levt i modern tid tillräckligt länge för att kalla det evolutionärt signifikant. Det vill säga, vi är i allra högsta grad fortfarande mer lik våra förfäder än någon sorts modern människa. Detsamma gäller våra gener som inte förändrats nämnvärt sedan vår tid som jägare och samlare. Generna förväntar sig alltså att bli stimulerade på ett visst sätt för att de ska uttrycka sig korrekt och bidra till optimerad hälsa.

DSC_0083

Primal hälsa handlar om att återerövra människans fulla potential. Primal hälsa handlar om att anpassa ett modernt liv efter hur vårt ursprung har format oss och gett oss förutsättningar för att överleva. Likaväl handlar Primal hälsa om att anpassa våra ursprungliga behov till det moderna livet. Dessa behöver inte krocka i så stor utsträckning som vi kanske tror att de gör idag. Genom att göra medvetna livsstilsval i vardagen kan vi leva på ett sätt som ökar chansen till fulländat genuttryck och optimerad hälsa, även i en modern tid.

Primal hälsa är ingen diet, ingen tillfällig lösning och ingen ny uppfinning. Primal hälsa uppnås genom en livsstil och du har redan alla verktyg för att lyckas optimera din hälsa. Om du är nyfiken på hur du ska gå tillväga för att optimera din egen hälsa så välkomnar vi dig att följa med när vi beskriver den Primala livsstilen. Det börjar med maten vi stoppar i oss, så där har vi ingången till nästa inlägg.

Välkommen till Primal hälsa –i evolutionens fotspår.