Hösten är här på allvar och med den kan det kännas som att förkylningarna avlöser varandra. Om du äter en Primal kost, fylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter, ger du din kropp en bra grund att bygga sitt immunförsvar på. Om du även ser till att prioritera sömn och rörelse har du goda chanser att klara dig undan förkylningar.
Även den mest hälsosamma kan råka ut för en förkylning då och då, särskilt om hösten. Om du har en pågående förkylning, känner att en nalkas eller bara vill boosta kroppen lite extra så tipsar jag om en klassisk huskur med ingefära och citron. Varm dryck bryggd på dessa två ingredienser är inte bara lent för halsen utan kan även förkorta eller till och med motverka förkylningar. I tillägg smakar det gott så du har inget att förlora.
Du behöver:
- 2 ekologiska citroner.
- Ca 100 gram ingefära (eller mer om du tolererar den kraftiga smaken).
- 2 liter vatten.
Så här gör du:
- Häll upp vattnet i en kastrull.
- Riv zest från de två citronerna och lägg i vattnet.
- Skala ingefäran och skär den i bitar som läggs i vattnet.
- Koka upp vattnet med ingefära och zest och flytta sedan kastrullen från plattan.
- Pressa saften från de två citronerna ner i kastrullen
- Låt dra i ca 15 minuter.
- Drick varmt eller häll på flaska och förvara i kylskåp för senare användning.
- Klart!
Det här inlägget är skrivet av Håkan Eriksson.